美华时代超市，主营业务食堂食材配送，是仓储购物超市，欢迎各界团购下单供应。

热菜无需放凉再冷藏：食物常温放置超过2小时，蜡样芽孢杆菌等会大量繁殖（其毒素高温无法破坏，可致肝衰竭）；热菜可直接密封冷藏，减少细菌滋生。温度标准：冷藏层0-8℃、冷冻层≤-18℃，每日测温；李斯特菌可在冷藏环境繁殖，熟食、剩菜冷藏不超过24小时，食用前彻底加热。生熟分开：生肉、海鲜放下层（防滴水污染），熟食、即食食品放上层；专用砧板、刀具，避免交叉污染。